Что можно и что нельзя больному гастритом

Рубрика материала: Лечение гастрита

Ослабленную систему пищеварения необходимо щадить. Если вы не хотите обострений хронического гастрита или его последовательного превращения в язву, вам придётся отказаться от:

  1. острого;
  2. жареного;
  3. избытка сладостей;
  4. ряда напитков — кофе, лимонада и др.;
  5. отдельных специфических продуктов;
  6. лекарств.

А теперь — в подробностях раскроем каждый пункт этого небольшого списка. Обязательно прочтите статью и сделайте для себя полезные выводы.

Учимся беречь желудок

В статье о лечебной диете мы уже называли продукты питания, которые могут повредить воспалённой слизистой оболочке желудка. К сожалению, люди, заболевшие гастритом, обязаны в корне пересматривать своё меню.

Скажите «нет» специям

Пусть на вашей кухне вообще не будет специй – ни молотого перца, ни хмели-сунели, ни приправ для мяса и макарон.

Повредить вам могут также такие лакомства, которые являются острыми от природы – любые перцы, хрен, чеснок, редька.

Запрещены и домашние заготовки – маринованные овощи. Конечно, грустно лишать себя вкусненького, но ведь здоровье дороже, не так ли?

Откажитесь от жареного

Не поскупитесь приобрести пароварку, она вам, без всякого сомнения, пригодится.  Все блюда готовьте вареными на пару, изредка – запеченными в духовке.

Копчёный лещКопчёное также настоятельно не рекомендуется. Думаете, это будет очень сложно и однообразно? Ошибаетесь. Есть масса привлекательных рецептов вторых блюд.

Будьте осторожны с некоторыми продуктами

В частности, нужно с разбором кушать хлеб.

Чёрный ржаной хлеб влияет на кислотность и может вызывать отрыжку, поэтому кушайте белый, но – не свежий, а слегка зачерствевший.

Когда вам предлагают салат на каком-то празднике, не поленитесь поинтересоваться ингридиентами угощения.

Вам нельзя есть майонез, грибы (они долго перевариваются), солёные огурцы, жирное мясо; нежелательны бобовые – фасоль, горошек (они усиливают образование газов).

Выбирайте правильные лакомства

Сладкие блюда приготавливаются из очень основательно переработанных продуктов, после переработки в них остаётся совсем мало полезных веществ и витаминов.

Зачем попусту перегружать желудок неэффективной работой? Особенно избегайте пирожных и тортов с жирными масляными кремами. Крем – это гарантированное скорое обострение.

Что касается фруктов и ягод… Без опаски ешьте яблоки, груши, вишни, чёрную смородину, но без предварительной консультации с лечащим врачом не увлекайтесь цитрусовыми, виноградом, гранатом. Тот же гранат может усиливать запоры.

Вообще — не ешьте слишком много. Режим, режим, и ещё раз режим. Съедать позволяется не более трёх килограммов пищи за день, причём в вечернее время лучше не заглядывать на кухню вовсе – разве что за чашечкой кефира.

Нежелательные напитки

Здесь ограничимся элементарным перечислением:

Квас, газированный лимонад, специфические сортовые чаи, кофе, пузыристые коктейли. Пиво, вино — категорически нельзя.

Коньяк и водку при гастрите допустимо пить только тогда, когда заболевание протекает не в очень острой форме. Тот же коньяк, по крайней мере, является высококачественным алкоголем. Подробности о приёме спиртного в случае воспаления желудка читайте в статье

Можно ли пить при гастрите?

Молоко разрешается, но при отдельных разновидностях гастрита приходится отказываться и от него.

«Что же тогда пить?» — возмущённо спросите вы.  Напитки при болезнях желудка – это, например, кисели, соки, минеральная вода, простой чай, заваренный шиповник, при пониженной кислотности – кефир.

Противопоказания в средствах лечения

Гастриты часто развиваются по причине длительного и слишком интенсивного приёма каких-либо таблеток. Постарайтесь лечить прочие болячки народными средствами, а не лекарственными препаратами.

Даже простой аспирин способен существенно усилить мучающее вас воспаление  желудка. От болей в эпигастральной области живота пейте только те лекарства, которые выписаны вам врачом.

Не полагайтесь на красивые обещания фармацевтических фирм, демонстрируемые по телевидению и звучащие из радиоприёмника. Узнайте как можно больше о лекарствах, которые может порекомендовать вам доктор.

Лекарственные растения, которые вам не подходят

Важно знать и о том, что при гастрите или язвенной болезни желудка запрещено пить отвары и настои из определенных видов целебных трав.

В частности, аир или подорожник нельзя пить при гастритах с повышенной кислотностью.

При любых проблемах с желудочно-кишечным трактом нельзя применять тимьян. Будьте осторожны с луком – и репчатым, и зеленым. В небольших дозах он допустим, но – именно в небольших.

Обратите внимание:

2 comments on “Что можно и что нельзя больному гастритом

  1. Коньяк при гастрите категорически запрещается

  2. Одни ограничения. Как бы не грустно это было, но недавно на приеме у гастроэнтеролога в fdoctor мне прочитал целую лекцию чего нельзя. Врач даже заставил записать особо вредные((

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

HTML tags are not allowed.